剧情框架新颖，节奏起伏有致，令人着迷。《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角剧情讲的是安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感剧情。适合一个人静静看，体验都不错。一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。豆瓣评分8.1，观众认可度高。惊喜一直在线，看的过程很愉快。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。画面有电影质感，大场面与小细节都不马虎。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。2023年中国大陆出品，普通话原声，记录片题材。人物刻画细腻，剧情层层递进，令人着迷。